Жареный цыплёнок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
тушки цыплёнка Пол
Для маринада:
чеснока 3 дольки
лимонного сока 1 ст.л.
подсолнечного масла 1 ст.л.
соли 1 ч.л.
чёрного молотого перца Щепотка
душистого перца Щепотка
хмели-сунели Щепотка
розмарина Щепотка
подсолнечного масла для жарки цыплёнка 3 ст.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сделать маринад, смешав мелко нарезанный чеснок с остальными ингредиентами. Обмазать им цыплёнка и поставить на сутки в холодильник, чтобы он промариновался.
2
Раскалить в сковороде 3 ст.л. подсолнечного масла, выложить цыплёнка, чем-нибудь придавить (у меня кастрюля с водой), жарить 1 минуту на сильном огне, затем убавить огонь до среднего и жарить ещё 5-6 минут. Затем перевернуть цыплёнка, снова установить гнёт, убавить огонь до слабого и жарить 7-8 минут. Затем снять гнёт и поджарить не зажаренные места.
3
Выложить цыплёнка на блюдо.
4
Подать с лагманной лапшой, отваренной в курином бульоне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!