
Цыплёнок жареный на картофельной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
И мясо и гарнир всё в одной сковороде...
Минимум посуды, максимум вкуса и аромата...
40-45 минут
2-4 порции
3
Ингредиенты
- курица маринованная 8 кусочков
- большая картофель 2 шт
- масло раст 30 гр
- кетчуп чесночный 50 гр
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Курицу я мариную(соль, перец, чесночный кетчуп, майонез) за ранее, она у меня всегда есть в холодильнике. Вы можете замариновать куски курицы с вечера. А на другой день обжарьте нужное количество курицы на разогретой с маслом сковороде до румяной корочки. Очистите и нарежьте на ломтики пару больших картошин. Когда курица обжарилась, добавьте в сковородку стакан кипятка и разложите картофель, проварите все под крышкой 5 минут, далее налейте кетчупа столько, сколько хотите остроты в блюде.
2
Перемешайте кетчуп с бульоном, утопите в нём картофель, накройте крышкой и тушите все не менее получаса. К концу приготовления курица с картошкой должна уже обжариваться. Если любите с соусом, добавьте больше кипятка. У меня получилось остренько, но с салатом из свежих огурцов было очень вкусно.



4.851703
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)