Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки "познаньские"(poznańskie) или ночные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Barbara zlasu ✈️
тесто подходит всю ночь в холодильнике
#отпуск #Польша #выпечка #булки
8 порций
1
Ингредиенты
- пшенной муки 500 г
- сухих дрожжей 7 г
- теплой воды 300 мл
- сахара 1 чайная ложка
- соли 1 чайная ложка
- масла 5 столовых ложек
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В миску поместить все ингредиенты кроме масла и хорошо перемешать.
2
Добавить масло и хорошо замесить мягкое тесто. Я замешиваю 7-10 минут, пока тесто перестанет липнуть к рукам.
3
Переложить в смазанную маслом миску, накрыть пленкой и поставить на ночь в холодильник (желательно оставлять его в холодильнике не дольше 12 часов).
4
Утром достать тесто, немножко дать согреться и выложить на столешницу.
5
Выросшее тесто поделить на 8 частей, сформировать булочки продолговатой формы и оставить на расстойку на 10-15 минут.
6
Выпекать 25 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
