
Соус по-итальянски к спагетти или макаронам. 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 💫
#вкуснятина #аля_подливка #еда #люблю_готовить #пробуйте #обед #ужин #к_спагетти
40-45 минут
на обед
2
Ингредиенты
- лука (если большая, то одну) 2 головки
- Морковь, можно небольшую (по желанию) 1 шт
- Фарш (любой) грамм 400
- Соус томатный или томатная паста (но лучше соус)
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Итак. Берём, лук, режем мелко. Трём морковь (если с морковкой) ставим сковороду. Обжариваем лук до румяна, следом морковь (если с морковкой) пережариваем овощи.
2
Затем берём фарш, кладём сверху. И вилочкой распределяем по всей сковородки, мнем (чтобы получились как хлопья фарш), сверху фарша соль щепотку, щепотку перца чёрного молотого, приправу к мясу можно, будет вкуснее. Поджариваем вместе с овощами минут 10.
3
Затем наливаем стакан воды, перемешиваем и закрываем крышкой и тушится минут 5 всё.
4
Затем берём соус томатный 3-4 столовых ложек, перемешиваем. Подливаем ещё стакан воды и затем ещё под крышку на 3-4 минуты. Перемешиваем. Можно ещё стакан воды, не помешает. Перемешиваем.
Ещё щепоточку соли солим сверху, закрываем крышкой и на минут 5 ещё тушение. И можно выключать. И готово.
5
Можно подавать как и со спагетти, так и с макаронами.



4.831876
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)