Соус по-итальянски к спагетти или макаронам. 😋

Name: Соус по-итальянски к спагетти или макаронам. 😋
Yield: на обед
Ingredients: лука (если большая, то одну); Морковь, можно небольшую (по желанию); Фарш (любой); Соус томатный или томатная паста (но лучше соус); Соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга 💫

#вкуснятина #аля_подливка #еда #люблю_готовить #пробуйте #обед #ужин #к_спагетти

40-45 минут

на обед

Ингредиенты

лука (если большая, то одну) 2 головки

Морковь, можно небольшую (по желанию) 1 шт

Фарш (любой) грамм 400

Соус томатный или томатная паста (но лучше соус)

Соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Итак. Берём, лук, режем мелко. Трём морковь (если с морковкой) ставим сковороду. Обжариваем лук до румяна, следом морковь (если с морковкой) пережариваем овощи.

Затем берём фарш, кладём сверху. И вилочкой распределяем по всей сковородки, мнем (чтобы получились как хлопья фарш), сверху фарша соль щепотку, щепотку перца чёрного молотого, приправу к мясу можно, будет вкуснее. Поджариваем вместе с овощами минут 10.

Затем наливаем стакан воды, перемешиваем и закрываем крышкой и тушится минут 5 всё.

Затем берём соус томатный 3-4 столовых ложек, перемешиваем. Подливаем ещё стакан воды и затем ещё под крышку на 3-4 минуты. Перемешиваем. Можно ещё стакан воды, не помешает. Перемешиваем. Ещё щепоточку соли солим сверху, закрываем крышкой и на минут 5 ещё тушение. И можно выключать. И готово.

Можно подавать как и со спагетти, так и с макаронами.

...