2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Картофельно-кабачковая запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася
45 минут
6 порций
3
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт
- Кабачок 400 гр
- Молоко 50 мл
- Помидор 2 шт
- сыра 100 гр
- Майонез
- Укроп, петрушка, чеснок
- Соль, перец
- Яйца куриные 2 шт
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Картофель режем кружочками, слегка солим, перчим, приправляем мелко рубленым чесноком, укропом и петрушкой, перемешиваем с 1 ст. л. майонеза. Выкладываем ровным слоем, на заранее смазанную растительным маслом форму.
Кабачок очищаем от кожуры, семян, трём на крупной тёрке; Слегка присаливаем и выкладываем на слой картофеля. Кабачковый слой разравниваем и сверху смазываем майонезом.
Ставим в разогретую до 200° духовку на 15'.
Помидоры режем кружочками.
2
В отдельной ёмкости смешиваем яйца и молоко, щепотку соли и перца.
Через 15 минут достаём нашу запеканку, выкладываем сверху помидоры и заливаем яичной смесью. Сыр трём на крупной тёрке и равномерно распределяем по всей запеканке. Убираем в духовой шкаф и запекаем ещё в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
