🍁Малиновое варенье🍁

Малину вымыть, перебрать.

Дать стечь воде в дуршлаге.

Засыпать сахаром и оставить на ночь в холодильнике,чтобы появился сок.

Поставить варенье на средний огонь,варить,помешивая, до закипания.

Как закипит,варить ещё минут 10-15,снимая пенку.

Готовое варенье разложить горячим в стерилизованные банки.

Оставить до остывания.

Как остынет,спустить в погреб! Приятных чаепитий!!!!

P.S. если варенье получается густым,можно добавить немного кипяченой воды. Мне не понадобилось,малина выделила достаточно сока.