avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Соус тартар по рецепту титулованного шеф-повара. (Французский соус)
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Соус тартар по рецепту титулованного шеф-повара. (Французский соус)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Майорова
#отпуск #франция Сегодня хочу предложить ФРАНЦУЗСКИЙ СОУС - СОУС ТАРТАР по рецепту...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
133
arrow
icon
0 %
Белки
3 г
arrow
icon
*0 %
Жиры13 гarrow
icon
0 %
Углеводы
4 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
43 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Желток вареный 1 шт.
  • Горчица пижонская 1 ч. л.
  • Масло оливковое 6 ч. л.
  • Йогурт 4 ч. л.
  • Уксус белый винный 1 ч. л.
  • Корнишоны 4 шт.
  • Каперсы 1 ч. л.
  • Петрушка 1 ч. л.
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Сахар
  • Перец

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Желток растираем вилкой. Добавляем соль, сахар, перец и горчицу. Все перемешиваем в однородную массу без комочков. Тонкой струйкой начинаем добавлять масло при этом активно мешаем! Нельзя добавлять сразу много масла!
2
Добавляем йогурт, уксус и все перемешиваем.
3
Мелко рубим корнишоны, петрушку, каперсы (я от себя еще добавила зеленый лук). Соус готов!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями