Кексики к чаю

Name: Кексики к чаю
Yield: 12 порции
Ingredients: яйца; молока; масла; сахара; ванильный сахар; разрыхлителя Щепоткасоли; Мука; Шапочка; белок; сахара; лимонной кислоты; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Глазарева ✈

#вкуснопросто #кекс Самый вредный продукт- чай! К нему всегда найдется...

12 порции

Ингредиенты

яйца 2
молока 100 мл
масла 100 гр
сахара 100 гр
ванильный сахар 1
разрыхлителя Щепоткасоли 1.5 ч л
Мука примерно 250 гр
Шапочка
белок 1
сахара 100 гр
лимонной кислоты 1/4 ч л
воды 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, влить растопленное масло, влить молоко. Добавить просеянную муку и соль, разрыхлитель. Тесто размешивать до однородности и консистенции хорошей сметаны.

Распределить по капсулам поровну и выпекать при 180 градусах около 20 мин.

Для крема взбить белок до стоячих пиков. Из сахара с водой начать варить сироп, через 5 мин добавить лимонной кислоты. Довести сироп до 124 гр и тонкой струйкой влить в белки. Продолжить взбивать еще 2 мин.

Декорировать кексы кремом.