2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника Викол
Друзья, в наши дни стали модными всякие ЗОЖ-течения и рецепты ПП (правильного питания)....
Ингредиенты
- муки пшеничной 1 кг
- молока 250 мл
- воды 200 мл
- яйцо куриное 1
- сливочного масла 50 гр
- соли 1 чайная ложка
- сахара 2 чайные ложки
- сухих дрожжей 10 гр
- Сосиски, количество на Ваше усмотрение
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
В разогретое молоко добавляем тёплую воду, ложку сахара и дрожжи. Перемешиваем. Даём активироваться. Когда на поверхности появится пена, разбиваем туда яйцо, добавляем масло, соль, сахар и перемешиваем. Всыпаем муку постепенно, примерно 700 гр и замешиваем эластичное тесто. Ставим на расстойку в теплом месте примерно на час. Достаём и разминаем повторно. И опять оставляем пока увеличится вдвое.
2
Тесто переносим на рабочую поверхность. Растягиваем руками и формируем прямоугольник. Режем его на 8 одинаковых полосок, а потом каждую из них делим ещё раз пополам. Каждую полоску раскатываем в жгутик и наматываем на сосиску в виде пирожка. Противень с изделиями оставляем под полотенцем примерно на 20 минут, а потом отправляем в разогретую до 200 гр. духовку. Выпекаем до румяности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
