Сырный 🧀 супчик 🥣 с курицей

Куриное филе моем, промакиваем бумажным полотенцем, натираем любимыми специями, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 180 С духовку на 30-35 минут

Лук, морковку и картофель режем кубиками. Картофель заливаем холодной водой, чтобы вышел крахмал (можно не делать). Я сначала чищу, режу и заливаю водой картофель, чтобы он минут 30 минимум постоял в воде. Затем делаю все остальное.

В кастрюле на подсолнечном масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковку, пассеруем.

Заливаем водой, добавляем промытые холодной водой картошку и рис. Я добавляю их вместе, т.к. картошку я режу мелко.

Курицу достаём, остужаем и режем на кусочки.

Через 10 минут после закипания воды добавляем курицу и плавленый сыр. Я брала виолу. Солим, добавляем лавровый лист и варим до готовки риса и картошки. Все готово ✅