Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра баклажанная, заморская..
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Не знаю, как вы, а я просто обожаю блюда из синеньких. Практически в любом виде. И вот...
Ингредиенты
- синеньких 3 кг
- помидор 3 кг
- болгарского перца 1 кг
- больших острого перца 2 шт.
- чеснока 2 головки
- сахара 2 стакана
- соли 100 г
- раст. масла 1 стакан
- 9% уксуса 100 г
- раст. м. для смазывания 20-40 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Синенькие нарезать тонкими кольцами. Выложить на смазанный раст. маслом противень, сбрызнуть баклажаны раст. маслом и запекать в духовке при t° 180° 15-20 минут до подрумянивания. Не забывайте перемешивать.
2
Остальные ингредиенты перемолоть на мясорубке, перемешать, добавить синенькие и варить 30 минут на среднем огне.
3
Разложить по банкам, закатать. Перевернуть и хорошо укутать.
4
У меня получилось 9 банок 0,7 л.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
