Восточная кухня Арабская кухня

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Варенье "Арабская ночь"

Name: Варенье "Арабская ночь"
Yield: 2
Ingredients: Сливы; Сахар; Корица палочками; Бадьян 2 звездочки; Гвоздика; Сок одного лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко. Амбассадор

#заготовки2020 #фотоурок2 Готовится это варенье не совсем обычным способом, ведь...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

220

0 %

Белки

1 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

57 г

0 %

Сахар

57 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сливы 2 кг
Сахар 1 кг
Корица палочками 2 шт.
Бадьян 2 звездочки
Гвоздика 4 шт.
Сок одного лимона

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

✔️Сливы промыть, разрезать пополам, вынуть косточку и выложить в широкую посуду для запекания.

✔️Полить сливы лимонным соком. Посыпать сверху сахар. На сахар выложить 2 палочки корицы, 2 звёздочки бадьяна и 4 штуки гвоздики. Оставить при комнатной температуре на 1 час.

✔️Затем готовить в духовке при 150 °С 1,5 часа, время от времени помешивая смесь деревянной ложкой с длинной ручкой.

✔️Убрать специи. Кипящее варенье разложить в сухие стерильные банки и сразу же закатать. После полного охлаждения переложить в тёмное, прохладное место для хранения.

Из данного набора продуктов получилось 5 баночек по 300 гр. ⠀ Приятного аппетита!

...