3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тёплый салат с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Хирьянова
Осень вступила в свои права, а это значит, что пришло время для пряных вкусов и ярких...
30 минут
1 порция
10
Ингредиенты
- Тыква 1 ломт.
- Груша 1/4 шт.
- Грецкие орехи 15 г
- Салатный микс с руколой 30 г
- Мед 1 ч. л.
- Бальзамический уксус 1 ч. л.
- Оливковое масло 2 ч. л.
- Корица
- Мускатный орех
- Молотый имбирь
- Дробленый чёрный перец
- Соль
Шаги приготовления
75
человек планируют готовить
1
Первым делом нарезаем тыкву кубиком примерно 1.5 см. Выкладываем кусочки на противень, посыпаем их корицей, мускатным орехом, имбирём, чёрным перцем и солью, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в нагретой до 200°С духовке 10-15 мин. Тыква должна стать мягкой, но не разваливаться.
2
Пока запекается тыква, грушу режем вдоль на 4 части, вырезаем сердцевину и дальше нарезаем тонкими пластинками. Грецкие орехи рубим ножом. Для заправки смешиваем мед и бальзамический уксус.
3
На тарелку выкладываем салатный микс (лучше брать тот, в котором есть руккола, или можно использовать только рукколу). На зелень выкладываем тёплую тыкву и ломтики груши, посыпаем орехами и поливаем оливковым маслом и медово-уксусной заправкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891369
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
