Тамаго

Сначала нужно смешать все продукты и лучше даже взбить миксером, но буквально одну минуту.

Затем, на разогретую сковороду с растительным маслом вылить одну третью часть от смеси. Как только первый блин будет готов, необходимо свернуть его прямо на сковородке и вылить следующую часть так, чтобы она затекла под сложенный рулет.

Затем повторить это с оставшейся смесью. У вас получается как бы «рулетный» омлет. Затем его просто нарезают кусочками и подают к столу.

"Тамаго" можно готовить с различными видами начинок. Можно с зеленью, шпинатом или ветчиной.