Куриное филе, запечённое с кабачком и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Uliya Kim
Пропорции могут быть разными, всё зависит от предпочтений и посуды. Рецепт написан «на...
Ингредиенты
- Куриное филе грудки (или 3/4 стандартной подложки) 3 шт.
- Кабачок ( большого кабачка, в пропорции примерно 1/1 с картофелем) 1/3
- Картофель ( среднего размера) 3 шт.
- Морковь ( небольшая - для вкуса и цвета) 1
- Сметана 15-20% баночка 180-200 гр
- Яйца 2 шт
- Лук репчатый (среднего) 1/2
- Соль, специи по вкусу
- Укроп
- Сыр (твёрдый, использовала «российский»)
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Куриное филе поместить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения. Промыть. Нарезать небольшими кубиками.
2
Кабачок почистить, нарезать кружочками или их половинками (в зависимости от размера). Присолить, оставить на минут 5-10.
3
Картофель и морковь почистить, нарезать кружочками или ломтиками (в зависимости от размера).
4
Лук почистить, мелко нарезать.
5
В миску разбить 2 яйца, добавить сметану, лук, соль, специи. Смешать.
6
Выстлать форму для запекания силиконовым пергаментом.
7
Выложить на пергамент кабачки, сверху - куриное филе.
8
Полить примерно 1/2 или 1/3 смеси, полученной выше.
9
Сверху выложить картофель и морковь.
10
В смесь добавить укроп. Полить сверху картофеля и моркови.
11
В разогретую духовку поместить блюдо (190 градусов на 20-30 минут (зависит от духовки), чтобы картошка пропеклась, но не подгорела).
12
Сыр натереть на крупной тёрке. Посыпать сверху блюда.
13
Блюдо поместить в духовку (ещё на 10-15 минут - до образования золотистой корочки).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Супер! Буду готовить на ужин. Спасибо за идею! Жду с нетерпением новые рецепты!
29 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!