Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца с курочкой в соевом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Вертинская
Нежнейшее тесто и очень интересная начинка.
220° - 17 мин
на 1 пиццу
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории199 
0 %
11 г
0 %
8 г
0 %
21 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто:
- Молока 150 мл
- Сахара 0,5 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Свежих дрожжей (или 3 гр сухих) 7 г
- Муки 210 г
- Начинка:
- Куриного филе 150 г
- Соевого соуса 3 ст. л.
- Кетчуп
- Итальянские травы
- Красная луковица 1
- Крупный сладкий перец 1
- Твёрдого сыра 50 г
- Соус:
- Чеснока 1 зуб.
- Растительного масла 20 мл
- Горчицы 0,5 ч. л.
- Лимонного сока 0,5 ч. л.
- Сахара 0,5 ч. л.
- Соли 1/3 ч. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Маринуем куриное филе.
2
Филе нарезать тонкими полосками, залить соевым соусом. Перемешать. Оставить мариноваться.
3
Готовим дрожжевое тесто.
4
В миску налить тёплое молоко. Добавить дрожжи (я использую свежие), сахар и 2 ст. л муки от общего количества.
5
Размешать, оставить на 15 мин в тёплом месте до образования шапочки.
6
Добавить муку, соль. Замесить тесто. Сначала ложкой, потом руками. В начале вымешивания добавить 2 ст. л растительного масла.
7
Тесто будет жидковато, но таким и должно быть, чтобы пицца получилась нежной и мягкой. Чтобы тесто сильно не липло к рукам, вымешивайте кончиками пальцев.
8
Чистую миску смазать растительным маслом. Переложить в неё тесто. Накрыть полотенцем и оставить в тепле на 1 час.
9
Тесто обмять, выложить на силиконовый коврик. Руки хорошо смазать растительным маслом и руками растянуть тесто, придавая округлую форму. С бортиком или без как вам нравится.
10
Духовку разогреть до 220°.
11
В кетчуп добавить итальянские травы. Распределить по основанию пиццы.
12
Разложить нарезанный тонкими кольцами лук, потом полоски курицы, следом нарезанный тонкими кружочками перец.
13
Посыпать натёртым сыром.
14
Пиццу отправляем в духовку при t 220° на 17 мин. Режим верх-низ.
15
Для соуса смешать все ингредиенты.
16
Готовую пиццу полить соусом.
17
Подавать горячей. С пылу с жару!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911248
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
