Сырники в духовке

Творог, яйца, сахар, ванилин (если вы решили его использовать) и разрыхлитель хорошо перемешать. Для быстроты приготовления мы всё смешали миксером.

Сливочное масло в течение 30 секунд растопить в микроволновой печи, добавить к уже взбитой творожной массе, туда же добавить сметану и манную крупу. Всё еще раз хорошенько перемешать, масса должна получиться однородной консистенции.

Если появилось желание добавляем всё что вы любите: шоколад, корицу, сухофрукты. В этот раз мы использовали только ванильный сахар, поскольку для нашей задумки нам нужно было добиться однородной массы без дополнительных добавок. ​ ​ ​ ​ Наши сырники будут запекаться в духовке, поэтому берем силиконовые формочки, наш выбор пал на формочки в форме медвежат и цветочков.​ ​ ​ ​

Заполняем формочки получившейся творожной массой и ставим в духовку при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки.

Наслаждаемся!