🥕Морковный пирог🥕

Смешаем яйца, масло, соль и сахар. С помощью миксера взбиваем массу до образования пены.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Затем, смешиваем с яичной смесью.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять через сито. Соединяем всё вместе и снова перемешиваем.

Смазываем форму для выпечки маслом и выливаем тесто. Выпекаем в разогретой духовке при 180°С приблизительно 50-60 мин. Готовность проверяем шпажкой (к ней не должно прилипать тесто).

Для крема смешиваем сметану с сахарной пудрой. Выливаем на остывший пирог. И можно кушать.😊