Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Виноградный конфитюр на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Этот десерт из винограда, действительно, великолепен. Обалденный концентрированный...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
1 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
70 г
0 %
70 г
0 %
1 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Виноград (ягоды в чистом виде) 2 кг
- Сахар 1,2 кг
- Желирующая смесь 1 пач.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Виноград нужно хорошо промыть, очистить от веточек и мусора.
Положить в подходящую посуду и на медленном огне, помешивая, довести до кипения.
Варить 5-10 минут.
Дать немного остыть и тщательно протереть через сито, чтобы в нем остались только косточки.
Взять немного сахара от общей массы, добавить желирующую смесь ("Конфитюрка", "Желфикс" или любую другую, рассчитанную на 1 кг фруктов и 1 кг сахара), размешать.
2
Высыпать в виноградную массу и хорошо размешать.
Довести до кипения, помешивая.
Насыпать оставшийся сахар, размешать и варить, помешивая, около 10 минут.
Разлить по стерилизованным банкам, закатать.
Укутать и оставить до остывания.
3
Из данного количества получается примерно 2,2 л. конфитюра.
Если не хотите пользоваться желирующим веществом, уваривайте массу 40-60 минут.
Количество сахара корректируйте по вкусу.
Подробнее смотрите в видео.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
