Русская кухня Завтрак

Блины со вкусом мохито

Name: Блины со вкусом мохито
Yield: 10 порций
Ingredients: яйцо; муки; молока; сахара; соли; мяты; лайм; растительного/сливочного масла; Мед для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Savory Family 🏃‍♂️

Необычные блины, которые идеально сочетаются с медом 👍 #блины #блинынамолоке #мохито

20 минут

10 порций

Ингредиенты

яйцо 1

муки 150 гр

молока 300-350 гр

сахара 15 гр

соли Щепотка

мяты 25 гр

лайм 1

растительного/сливочного масла 20 гр

Мед для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Влейте молоко в сотейник. Отделите листочки мяты от веточек и добавьте к молоку. Оставьте немного мяты для украшения и немного мелко нарежьте в тесто. Поставьте на огонь и доведите до закипания, но не кипятите. Оставьте остывать.

Остывшее молоко процедите. В миске смешайте яйцо с сахаром и солью. Чередуя добавьте муку и молоко, хорошо перемешайте. Затем добавьте цедру и сок лайма, нарезанную мяту, растительное масло и снова перемешайте.

Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде. Подавайте с медом, украсив веточкой мяты.

Видео рецепт можете посмотреть здесь: https://youtu.be/0B46tI6TXDY Buon appetito из Италии! 👨‍👩‍👧

...