
Салат с курицей и баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лара М
Сытный салат - это не только картошка, колбаса и майонез. Попробуйте салат с курицей и...
3 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриного филе 250 г
- Мёда 1 ч. л.
- Оливкового масла 2,5 ст. л.
- Карри 0,5 ч. л.
- Баклажана 270 г
- Моркови 100 г
- Бальзамического, винного или яблочного уксуса 0,5 ст. л.
- Любого салата 150 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Куриную грудку режем небольшими полосками, добавляем мёд, карри, 1 ст л оливкового масла и маринуем минут 5-7.
2
Баклажан режем кубиками, морковь с помощью овощечистки тонкими ленточками.
3
Салат рвём руками, складываем в салатницу.
4
Сковороду разогреваем, обжариваем кусочки курицы 3-5 минут, перекладываем на тарелку. Сковороду мыть не надо. Добавляем 0,5 ст л оливкового масла и обжариваем баклажан. К нему добавляем морковные ленточки, быстро обжариваем. Вливаем уксус, перемешиваем, выключаем. Выкладываем на салат. Сверху - кусочки курицы. Поливаем оставшимся маслом. Всё. Салат готов. Можно есть и тёплым, и холодным. Приятного аппетита 😊
4.792192
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
























































































