Мясное кольцо с перепелиными яйцами

Name: Мясное кольцо с перепелиными яйцами
Ingredients: свино-куриного фарша; зелёного лука; петрушки; панировочных сухарей; яйцо; воды; варёных перепелиных яиц; приправы для фарша с солью; Сырный соус, сколько потребуется

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

Лучше, чем котлеты, сочно, вкусно, быстро, полезно. Можно и гостям подать, если...

Ингредиенты

свино-куриного фарша 700 г
зелёного лука 3 перышка
петрушки 1 пучок
панировочных сухарей 2 ст. ложки
яйцо 1
воды 1/2 стакана
варёных перепелиных яиц 15
приправы для фарша с солью 2 ст. ложки
Сырный соус, сколько потребуется

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешать фарш, мелко нарезанную зелень, яйцо, сухари, приправы и воду.

В форму в виде кольца выложить половину фарша, на фарш выложить яйца, прикрыть соусом (можно взять любой на ваш выбор), накрыть оставшимся фаршем.

Поставить в разогретую до 180* С духовку на 40 минут. Через 40 минут форму вынуть и оставить ненадолго, чтобы впитался выделившейся сок. Затем кольцо извлечь, порезать на кусочки и наслаждаться.