Закуска из запеченных перцев 🌶️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Беспятых Марина
Пока ещё не закончились сезонные овощи, обязательно приготовьте эту вкуснятину😋
Это...
Ингредиенты
- перец болгарский, в зависимости от размера 4-6 шт
- чеснок 2-3 зуб
- Маринад:
- соль 0.5 ч.л
- оливковое масло 3 ст.л
- уксус 9% 2 ст.л
- приправа итальянские травы 1 ч.л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Перцы запекаем при 180° до мягкости (у меня занимает 25-30 минут). Помещаю их в пакет и немного остужаю. Затем снимаем шкурку (снимается легко).
2
Перцы нарезаем полосками, складываем в контейнер (банку), чеснок нарезаем слайсами и отправляем к перцам.
3
Для маринада смешиваем все ингредиенты. Заливаем маринадом перцы, накрываем крышкой и отправляем в холодильник минимум часов 10-12 (чем дольше, тем вкуснее).
4
Подавать закуску как самостоятельное блюдо. Также она хорошо дополняет мясные блюда, а можно просто с вкусным хлебом.
5
Приятного аппетита 🌶️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!