Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлычки из куриного филе с белым соусом и маринованным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сатулина
2 ч. 30 мин.
Ингредиенты
- крупных куриных грудки 4
- лимона 1/2
- Соль, перец, оливковое масло
- лук репчатый 1
- Соус
- Сметана
- Укроп
- Чеснок
- Соль
- Лук маринованный
- Лук репчатый
- Укроп
- Уксус
- Вода
- Соль
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Грудку режем на не крупные кусочки. Складывает в миску, добавляем помятый руками репчатый лук, соль, перец, сок лимона и оливковое масло. Все перемешиваем, накрываем и оставляем мариноваться на 2 часа.
2
Шпажки замачиваем в воде, чтоб не сгорели в духовке.
3
Через 2 часа нанизываем на шпажки мясо (убрав лук) выкладываем на поддон, чтоб сок стекла вниз, и ставим в разогретую до 200 градусов духовку до готовности, но не более чем на 30 мин. Если есть функция гриль, то можно её включить. Не забываем иногда вертеть шашлычки).
4
Готовим соус - ему тоже лучше настояться мин. 20. Мелко рубим укроп, натираем чеснок, добавляем соль и всё перемешиваем.
5
Маринуем лук - режем тонкими полукольцами лук, мелко рубим петрушку. В миску кладём лук, петрушку, добавляем воду и уксус 50/50 и немного солим. Маринуем иногда помешивая не менее 30 мин. Я мариную в обычных пищевых пакетах.
6
Приятного аппетита. 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
