Пончики 🍩

Name: Пончики 🍩
Ingredients: Для теста:; 🍩молока; 🍩дрожжи быстродействующие; 🍩сахара; 🍩сливочное масло растопленное; 🍩яйца; 🍩 соли; 🍩ванилин; 🍩мука; Для глазури:; 🍩плитка шоколада; жирные сливки.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сусанна

Очень вкусные и быстрые пончики 🍩 воздушные, тают во рту👍🍩

Ингредиенты

Для теста:

🍩молока 350 мл

🍩дрожжи быстродействующие 8 гр

🍩сахара 3 ст. ложки

🍩сливочное масло растопленное 100 гр

🍩яйца 2

🍩 соли щепотка

🍩ванилин

🍩мука 500-600 гр

Для глазури:

🍩плитка шоколада

жирные сливки.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко немного нагреть, добавить сахар и дрожжи, перемешать и дать дрожжам ‘’ожить ‘’ - минут 10. Добавляем яйца, растопленное сливочное масло, ванилин, соль. Все тщательно взбиваем венчиком. Потом постепенно добавляем муку и вымешиваем.

Тесто должно получится в меру мягким, накрываем и оставляем подходить на час, пока оно не увеличится вдвое. Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать кружу среднего размера и сделать посередине дырочку. Дать постоять 20 минут. Обжаривать на большом количестве масла с двух сторон до румяности на медленном огне.

Делаем глазурь: Разогреваем 100 мл сливок, добавляем шоколад и перемешиваем до растворения и оставляем подостыть. Когда глазурь будет уже густая, обмакиваем каждый пончик🍩каждый пончик посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

...