Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Трайфл
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Трайфл — блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из бисквитного теста с...
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 300 г
- Молока 200 мл
- Растительное масло 7 ст. л.
- Мука 300 г
- Какао 3 ч. л.
- Сода 1,5 ч. л.
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
- Ванилин на кончике ножа
- Кипяток 200 мл
- Крем:
- Сливки (33%) 400 мл
- Сгущенки или 100 г сахарной пудры 5 ст. л.
- Для начинки:
- Любые ягоды, фрукты, можно варенье
- Ганаш:
- Сливок (жирность любая) 100 мл
- Шоколад (2 плитки) я использовала 4 200 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца с сахаром, вливаем масло и молоко, снова перемешиваем, смешиваем все сухие ингредиенты, и просеиваем в нашу смесь, снова перемешиваем, в конце добавляем кипяток, перемешиваем. Противень застилаем пергаментом и выливаем тесто. Выпекаем при 180 градусах пока зубочистка будет сухой.
2
Охлажденные сливки взбиваем со сгущенкой, только не до сильных пиков, они должны быть немного жидкими.
3
Бисквит рвём на кусочки и выкладываем первым слоем и выкладываем в форму. Пропитка может быть любой, у меня клубничное желе с водой, затем фрукты любые, затем крем на крем фрукты, потом бисквит и заливаем ганашем. Шоколад растопить на водяной бане и добавить сливки постоянно помешивая до однородности. Сверху украшаем по желанию. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931044
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
