Печенье "Вкус детства"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olya K
Печенье очень вкусное и нравиться детям. Оно долго хранится (если его не смазывать...
24 часа
Ингредиенты
- муки 500 гр.
- воды 0.5 стакана
- яйцо 1 шт.
- желтка 2 шт.
- слив.масло 100 гр.
- сахара 1 ст.
- корицы 2 ч.л.
- соды 0.5 ч.л.
- соли 1 щепотка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю с толстым дном высыпаем сахар, на медленном огне растворяем его.
2
Когда сахар растворился и начал уже бурлить вливаем аккуратно воду. Мы должны остановить процесс горения сахара. Он должен получиться жженым. Затем кладём сливочное масло, помешивая растворяем его.
3
Когда масло растворились добавляем половину муки все перемешиваем, тесто получается жидкое как сметана. В него добавляем яйцо и желтки. После добавляем и перемешиваем оставшуюся муку.
4
Тесто перекладываем на стол сформировать шар, тесто не должно липнуть к рукам. Убираем в чашку накрываем пленкой и ставим в холодильник на 12 часов (я ставлю на ночь).
5
На следующий день тесто становиться застывшим, отрезаем ножом по куску и раскатываем через плёнку (муку я не добавляю). Раскатываем пласт не очень тонкий и из него формочкам вырезаем фигурки. На противень стелем пергаментную бумагу выкладываем фигурки и выпекаем по 5-7 минут. (они пекутся быстро).
6
Когда печенье остынет можно его украсить готовой разноцветной глазурью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911244
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!