🇦🇺 Австралийское овсяное печенье Анзак (Anzac)

Name: 🇦🇺 Австралийское овсяное печенье Анзак (Anzac)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Хлопья овсяные; Пшеничная мука; Кокосовая стружка; Сахар; Золотой сироп (заменила на 1 столовую ложку мёда); Сливочное масло; Пищевая сода; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Кутилина 🌳

Как то сразу привлекло внимание название этого печенья, а прочитав состав ингредиентов и простату приготовления уже без сомнения решила, что надо приготовить. Печенье действительно ароматное, хрустящее и очень вкусное. Спасибо за рецепт ❤️

Добавить
фотоотзыв

Автор Анна

Национальное австралийское овсяное печенье, которое берёт своё начало ещё со времен...

20 мин

10 порций

Ингредиенты

Хлопья овсяные 100 г
Пшеничная мука 100 г
Кокосовая стружка 75 г
Сахар 100 г
Золотой сироп (заменила на 1 столовую ложку мёда) 1/2 стак.
Сливочное масло 100 г
Пищевая сода 1 ч. л.
Соль 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Растапливаем сливочное масло с мёдом.  Соду гасим 2 ст. ложками кипятка и добавляем в масляную смесь.

В отдельную ёмкость всыпаем овсяные хлопья (половину хлопьев я смолола), кокосовую стружку, сахар и муку. Перемешиваем. Добавляем масляную смесь. Замешиваем тесто.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень выстилаем пергаментом. Формируем печенье и выкладываем на расстоянии друг от друга, так как тесто при выпечке немного растечётся.

Отправляем в духовку на 10 минут. Печенье должно стать красивого красновато-золотистого цвета. При остывании печенье АНЗАК твердеет и становится хрустящим.

...