🇦🇺 Австралийское овсяное печенье Анзак (Anzac)

Name: 🇦🇺 Австралийское овсяное печенье Анзак (Anzac)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 10 порций
Ingredients: гр Хлопья овсяные; гр пшеничная мука; гр кокосовая стружка; гр сахар; золотой сироп (заменила на 1 столовую ложку мёда); гр сливочное масло; пищевая сода; соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Кутилина 🌳

Как то сразу привлекло внимание название этого печенья, а прочитав состав ингредиентов и простату приготовления уже без сомнения решила, что надо приготовить. Печенье действительно ароматное, хрустящее и очень вкусное. Спасибо за рецепт ❤️

Добавить
фотоотзыв

Автор Анна

Национальное австралийское овсяное печенье, которое берёт своё начало ещё со времен...

20 мин

10 порций

Ингредиенты

гр Хлопья овсяные 100
гр пшеничная мука 100
гр кокосовая стружка 75
гр сахар 100
золотой сироп (заменила на 1 столовую ложку мёда) 1/2 стакана
гр сливочное масло 100
пищевая сода 1 ч. ложки
соль 1 щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Растапливаем сливочное масло с мёдом.  Соду гасим 2 ст. ложками кипятка и добавляем в масляную смесь.

В отдельную ёмкость всыпаем овсяные хлопья (половину хлопьев я смолола), кокосовую стружку, сахар и муку. Перемешиваем. Добавляем масляную смесь. Замешиваем тесто.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень выстилаем пергаментом. Формируем печенье и выкладываем на расстоянии друг от друга, так как тесто при выпечке немного растечётся.

Отправляем в духовку на 10 минут. Печенье должно стать красивого красновато-золотистого цвета. При остывании печенье АНЗАК твердеет и становится хрустящим.

...