Пирожное эскимо-картошка

Name: Пирожное эскимо-картошка
Yield: 16 шт
Ingredients: Бисквит:; Мука 125 г; Какао 30 г; Соль 3 г; Разрыхлитель 8 г; Сахар 150 г; Сливочное масло 30 г; Яйцо 1 шт; Растительное масло 30 г; Молоко 145 г; Крем:; сливочное масло 100 г; Вареная сгущёнка 380 г; Какао 30 г; Глазурь:; шоколад молочный 200 г; растительное масло 45 г

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 6 человек готовили

И пусть я взяла шоколад с манго и он чуть испортив внешний вид. Но они нереально вкусные. +1 крутой рецепт в свою копилку. Спасибо большое автору

Светлана Курганская

🥰

Алтынка

Спасибо большое за рецепт👍😍дети были в восторге👏💐🤩 #люблю #Ашхабад

Добавить
фотоотзыв

Автор Юлия Протасевич

Очень вкусное пирожное, особенно для деток вместо обычного мороженого, когда зимой...

16 шт

Ингредиенты

Бисквит:
Мука 125 г
Какао 30 г
Соль 3 г
Разрыхлитель 8 г
Сахар 150 г
Сливочное масло 30 г
Яйцо 1 шт
Растительное масло 30 г
Молоко 145 г
Крем:
сливочное масло 100 г
Вареная сгущёнка 380 г
Какао 30 г
Глазурь:
шоколад молочный 200 г
растительное масло 45 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

104

человека планируют готовить

Включить духовку на 170°С, подготовить форму для выпечки. Все сухие ингредиенты просеять, добавить сахар и хорошо перемешать. Сливочное масло, яйца, молоко и растительное масло (обязательно комнатной температуры!) добавить сухой смеси и перемешать до однородности. Перелить тесто в форму и выпекать 35-45 минут. Готовность проверить на сухую зубочистку. Остудить готовый бисквит, а после этого измельчить в крошку.

Для крема соединить сгущенку, какао и сливочное масло, комнатной температуры. Хорошо взбить миксером. Крошку и крем перемешать вместе. Получится масса, податливая к лепке. Заполняем формочки массой, хороши придавливаем пальцами. Вставляем палочку для мороженого. Охладить в холодильнике 40 минут минимум.

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, к шоколаду добавляем масло растительное и перемешиваем. Окунуть подмороженное пирожное в глазурь, дать лишнему шоколаду стечь. Убрать глазированное пирожное в холодильник на 10-15 минут, затем подавать!

...