Пирожное картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Darya
#марафон
Хочется очень, как-то опять В девяностых годах побывать.* Чтоб автомат с...
Ингредиенты
- Бисквит:
- яйца 3
- сахара 100 грамм
- муки 80 грамм
- крахмала 20 грамм
- ванили 1 ч.л
- Крем:
- сливочного масла 130 грамм
- сгущенного молока 50 грамм
- сахарной пудры 50 грамм
- коньяка 1 ст.л
- для обсыпки:
- какао 1 ст.л
- сахарной пудры 0.5 ст.л
Шаги приготовления
77
человек планируют готовить
1
Приготовить бисквит с подогревом. Для этого в миску поместить яйца и сахар,поставить на водяную баню и помешивая прогреть до (чтобы было тепло пальцам) Снять с бани и взбить яйца миксером до пышной пены. Смешать муку и крахмал и соединить с яичной массой. Противень застелить пергаментом,вылить в противень тесто и выпекать при 200° минут 15. Готовый бисквит оставить на просушку.
2
Подсохший бисквит поломать на кусочки и измельчить в блендере в муку.
3
Для крема взбить масло с сахарной пудрой и ванилью. Добавить сгущенное молоко и коньяк. Взбить крем. Отложить 1 ч.л. крема для глазков.
4
Смешать бисквитную муку с кремом.Из образовавшейся массы сформовать пирожное в виде картошки.
5
Смешать сахарную пудру и какао. Обвалять в этой смеси пирожное. Карандашом сделать 1-2 углубления и выдавить оставшийся крем в эти отверстия,формируя глазки. Приятного аппетита🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо большое за рецепт! Много лет делаю " картошку" так же , но бисквит пеку классический, без подогрева, и не добавляю крахмал.
Попробую завтра сделать...
5 октября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!