Пирожное картошка "Эскимо"

Name: Пирожное картошка "Эскимо"
Ingredients: Для бисквита:; муки; какао; соли; сахара; разрыхлителя; яйцо; сливочного масла; растительного масла; молока; Для крема:; сливочного масла; сгущёнки(можно вареной); какао; Для глазури:; темного шоколада; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алтынка

Сладкая картошка на новый лад. Если даже у вас нет формы для пирожных в виде Эскимо,...

Ингредиенты

Для бисквита:

муки 125 гр

какао 30 гр

соли Щепотка

сахара 150 гр

разрыхлителя 1 ч.л

яйцо 1

сливочного масла 30 гр

растительного масла 30 мл

молока 145 мл

Для крема:

сливочного масла 100 гр

сгущёнки(можно вареной) 350 гр

какао 30 гр

Для глазури:

темного шоколада 200 гр

растительного масла 45 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Включить духовку на 170°С. Все сухие ингредиенты просеять, добавить сахар и хорошо перемешать. Сливочное масло, яйца, молоко и растительное масло комнатной температуры добавить к сухой смеси и перемешать до однородности. Перелить тесто в форму и выпекать 35-45 минут. Остудить готовый бисквит, а после измельчить в крошку.

Для крема соединить сгущенку, какао и сливочное масло, комнатной температуры. Хорошо взбить миксером. Крошку и крем перемешать вместе. Заполнить формочки массой, хороши придавливая пальцами. Вставить палочку для мороженого. Охладить в холодильнике 40-60 минут.

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, к шоколаду добавить растительное масло и перемешать. Окунуть пирожное в глазурь, дать лишнему шоколаду стечь. Убрать глазированное пирожное в холодильник на 10-15 минут и можно подавать.Приятного вам аппетита!!!

...