Домашняя курица запечённая в апельсиновом соусе с пюре из цветной капусты и шпината

Name: Домашняя курица запечённая в апельсиновом соусе с пюре из цветной капусты и шпината
Ingredients: курица; апельсины; соевый соус; мед; чеснок; тимьян; розмарин; цветная капуста; шпинат; сливки; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

курица #домашняякулинария #

Ингредиенты

курица
апельсины
соевый соус
мед
чеснок
тимьян
розмарин
цветная капуста
шпинат
сливки
мука

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу порезать на крупные куски. В миске смешать соевый соус, мёд, чеснок, цедру одного апельсина (только оранжевую часть, если попадёт белая- будет горчить), сок апельсина, веточку тимьяна и розмарина. Оставить на 20 минут

В противень выложить часть маринада, сверху курицу и полить снова маринадом. Закрыть фольгой и выпекать 30 минут, далее снять фольгу и оставить в духовом шкафу ещё на минут 15-20 до образования корочки.

Цветную капусту и шпинат отварить в течение 3 минут, слить воду, добавить сливки и взбить в блендере до пюре. Посолить.

Сок апельсина прогреть в сотейнике, посолить, добавить тимьян и муку. Мешать до загустения. Выложить пюре, сверху курицу, полить соусом.

...