Суп-пюре из цветной капусты, репы и сельдерея
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#пост
Ингредиенты
Репа 3-4 шт
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Сельдерей 3-4 стебля
Цветная капуста 1 шт
Соль по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Репу чистим, нарежем кубиками и ставим вариться, примерно минут 20.
2
Тем временем пассеруем лук минут 5 и добавляем морковь, тушим минут 7.
3
Затем добавляем сельдерей и тушим ещё минут 7.
4
Теперь тушёные овощи добавляем к репе, через пару минут добавляем соцветия цветной капусты, солим по вкусу перемешаем и варим минут 10-15.
5
Затем сливаем лишний бульон и пюрируем блендером до однородности.
6
Приятного аппетита 👌🏻.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921116
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ekaterina Chudinova
оставил(а)
Спасибо за отличный рецепт! Не думала, что репу можно в такой супчик добавить. Получилось очень вкусно)
18 апреля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!