Выпечка Пицца

Пицца 🍕

Name: Пицца 🍕
Yield: 4-6 порций
Ingredients: муки; сухих дрожжей; яйца; молока; сливочного масла; сахара; соли; Соус:; помидора; Чеснок; Соль; Начинка; Огурцы солёные; Колбаса салями; Ветчина; Лучок; Болгарский перец; Сыр; Помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Пицца просто королевская....вкусная, сочная, с тонким тестом и с большим количеством...

2-2,5 часа

4-6 порций

Ингредиенты

муки 560 гр.

сухих дрожжей 7 гр.

яйца 2

молока 150 гр.

сливочного масла 100 гр.

сахара 70 гр.

соли 1/4 ч. л.

Соус:

помидора 2-3

Чеснок

Соль

Начинка

Огурцы солёные

Колбаса салями

Ветчина

Лучок

Болгарский перец

Сыр

Помидоры

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку просеять с дрожжами, добавить Яйца, молоко, растопленное сливочное масло, сахар, соль. Замесить тесто. Оставить на расстойку на 1,5 часа.

Пока тесто расстраивается сделаем соус и приготовим начинку.

Помидоры обдаём кипятком, снимаем с них кожуру, режем и обжариваем на сковородке с чесноком и солью.

Все ингредиенты для начинки нарезаем привычным вам образом, сыр трём на мелкой терке.

Раскатываем тесто, формируем круг, протыкаем вилкой, чтобы не вздувалось, сказываем соусом, выкладываем начинку и посыпаем сыром.

Духовку разогреваем до 200 гр. и отправляем нашу пицца на 10-15 минут в духовку.

Из поручившегося теста у меня выходит 3 тонких пиццы или 2 потолще, поэтому если вам нужна одна пицца, то уменьшайте количество ингредиентов или из оставшегося теста можно испечь пирожки, пироги, булочки.... тесто очень универсальное и подходит практически ко всему.

...