Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные крылышки на решётке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Озолиня 👩🏻🍳
#премиямясо #премиямужскаякухня
1 час
8 порций
Ингредиенты
- Куриное крыло 1800 г
- Молоко 200 мл
- Паприка сладкая молотая 2 ч. л
- Перец красный молотый 1 ч. л
- Петрушка свежая 1 пучок
- Сливки 10% 200 мл
- Соль 2 ч. л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для приготовления нам понадобятся куриные крылышки свежие или предварительно размороженные, молоко, сливки, у меня 10%, но можно использовать большей жирности, соль, сладкий молотый перец, острый молотый красный перец, зелень, у меня оказалась только петрушка, можно добавить ещё укроп.
2
Взбить венчиком молоко со сливками.
3
Зелень мелко нашинковать.
4
В промытые крылышки добавить специи, зелень и сливки с молоком.
5
Размешать и оставить мариноваться минимум на 30 минут.
6
Пока крылышки маринуются подготовим дрова и дадим им прогореть.
7
Уложим прогоревшие дрова для образования ровной поверхности.
8
Когда угли перестанут гореть и станут малинового цвета, начнём готовить крылышки, предварительно разложив их на решётке. Готовить периодически переворачивая, чтобы избежать подгорания до полной готовности крылышек.
9
Куриные крылышки «Нежные» на решётке готовы. Подавать с любимыми овощами и соусами. Нам понравилось с кетчупом для шашлыка и гриля. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
