Яблочный пирог «Букет из роз» 🥧

Смешиваем сухие ингредиенты для теста, добавляем воду и растительное масло. Замешиваем мягкое эластичное тесто (если нужно ещё добавляем муку) и оставляем отдыхать, накрыв полотенцем. Тесто должно увеличиваться в два раза.

Яблоки моем, разрезаем напополам, удаляем сердцевину. Нарезаем тонкими слайсами. Заливаем яблоки холодной водой, добавляем лимонный сок и доводим до кипения. Сразу выключаем, сливаем воду, промываем.

Тесто обминаем и раскатываем тонко. Нарезаем на полоски длиной 15-20 см и 4-5 см в ширину.

Яблоки выкладываем внахлест сверху на полоску из теста. Подворачиваем снизу и крутим розочку.

Розочки выкладываем в круглую форму для выпечки плотно друг к другу. Сверху посыпаем сахаром и корицей.

Отправляем в разогретую духовку при 170-180 градусов примерно на 30 минут до готовности. Время приготовления смотрим по своей духовке.

Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!)