Блинчики из шпината с начинкой

Name: Блинчики из шпината с начинкой
Yield: 6 блинов
Ingredients: Тесто для блинов; яйцо 2 шт; рисовая мука 100 гр; шпинат измельчённый замороженный 150 гр; соли 1 щепотка; молоко (если шпинат свежий, то может понадобиться ещё молоко или тёплая вода) 50 мл; Начинка; творожный сыр 140 гр; укроп 1 пучок; слабосоленая семга 150 гр; огурец 1/2 часть

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#блины #блинчики #блиныизшпината #блиныизрисовоймуки #намоейкухне #шпинат...

30 минут

6 блинов

Ингредиенты

Тесто для блинов

яйцо 2 шт

рисовая мука 100 гр

шпинат измельчённый замороженный 150 гр

соли 1 щепотка

молоко (если шпинат свежий, то может понадобиться ещё молоко или тёплая вода) 50 мл

Начинка

творожный сыр 140 гр

укроп 1 пучок

слабосоленая семга 150 гр

огурец 1/2 часть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шпинат заранее разморозить при комнатной температуре. Если берёте свежий шпинат, то предварительно измельчить.

В глубокую миску разбить яйца, добавить соль. Слегка взбить вилкой. Добавить шпинат, молоко, постепенно всыпать муку. Перемешать до однородности. Если тесто получилось густым, добавить ещё молоко или тёплую воду.

Укроп мелко порезать и смешать с творожным сыром. Огурец и сёмгу порезать на длинные, тонкие бруски.

Разогреть сковороду, сбрызнуть растительным маслом. Выпекать блины по 1 минуте с каждой стороны.

Готовые блинчики смазать творожным сыром с зеленью, положить на сыр рыбу и огурец. Завернуть блины в трубочки. Разрезать на пополам.

Блинчики из шпината с начинкой готовы. Можно подавать. Приятного аппетита!