Ленивая ачма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena
Ачма – грузинский слоеный пирог с сыром, готовится из большого количества слоёв теста,...
40-50 мин
2
Ингредиенты
- или 1 метр тонкого лаваша 3 листа
- адыгейского сыра 300-400 гр
- российского сыра 200-300 гр
- укропа Пучок
- кефира 300-500 мл
- яиц 2
- соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
Кефир взбить венчиком с яйцами, немного присолить.
2
Сыры натереть на крупной тёрке, смешать с солью и мелко нарезанным укропом.
3
Отрезать кусок лаваша, чтобы хватило на дно формы, бортики и можно было с двух сторон накрыть. Выстилает им форму, чтобы с двух сторон свисал лаваш. Остальной лаваш нарвать или нарезать на произвольные кусочки.
4
Часть лаваша, который покрывает дно и бортики смазать кефирной смесью. Присыпать сырами. Кусочки лаваша смачиваем в кефирной смеси и выкладываем слоем поверх сыра.
5
Чередуем слои сыра и смоченных кусочков лаваша.
6
В конце загибаем сначала один край свисающего лаваша, края подгибаем во внутрь. Смазываем кефирной смесью. Загибаем второй край, подгибая края во внутрь. Сверху смазываем кефирной смесью. Если её не хватит, можно смазать сметаной.
7
Выпекаем около 25 минут при 200°t.
Разрезаем на кусочки и подаём к столу.
8
Ещё больше рецептов в моем блоге в Инстаграме Вкусное просто vkusnoe___prosto. Новый рецепт каждые два дня!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871497
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Какой вкусный рецепт, от фото уже 🤤 чтож будет, когда приготовлю! 🙈 Спасибо большое за рецепт! Делитесь ещё своими рецептами! 😉
18 декабря 2020 г.
Ответить
Спасибо за теплые слова. Обязательно приготовьте
18 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!