Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кейк-попсы 🍭
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эля
Эти мини-пироженки не оставят равнодушными ни взрослых, ни, тем более, детей. По сути...
Ингредиенты
- Печенье 200 гр
- Сливочное масло 55 гр
- Сгущёнка 90 гр
- Шоколад 2 плитки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Печенье измельчаем блендером.
2
Сливочное масло и сгущёнка должны быть комнатной температуры. Взбиваем миксером до пышной массы.
3
Смешиваем крем и измельченное печенье.
4
Из полученного теста формируем одинаковые шарики и отправляем их в холодильник минут на 30 остудить. Можно даже их чуть подморозить
5
Растапливаем шоколад. Берём палочку. Есть специальные палочки для кейк-попсов. У меня же деревянные шпажки. Обмакиваем кончик палочки в шоколад и вставляем в каждый шарик. И снова отправляем в холодильник или в морозилку минут на 10.
6
Достаём шарики из холодильника и окунаем каждый в растопленный шоколад. Посыпаем шарики кондитерской посыпкой, орехами, измельченными кукурузными хлопьями, в общем на ваш вкус.
7
В качестве основы для кейк-попсов можно брать бисквит или печенье.
А в качестве крема - заварной крем, крем чиз, лимонный курд, варёную сгущёнку, джем... Можно использовать орехи, какао, кокос и т. п. В общем, это дело ваших вкусов и фантазий.
Главное - надо понять, или, возможно, даже почувствовать консистенцию кейк-попсов. Сухой компонент смешиваем с кремом так, чтобы тесто не было сухим (иначе шарики будут рассыпаться) и не было слишком мягким (иначе шарики будут падать с палочки).
8
Дарите праздник себе и своим близким❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
4
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
