Датские рогалики на пиве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Inna Tkachyova
Для этих рогаликов начинку можно использовать как сладкую, так и солёную...
24-26шт
Ингредиенты
- муки 450-500 гр
- пива 120 мл
- Соли 1,5 ч.л.
- Сахара 1,5 ст.л.
- сливочного масла 1 ст.л
- воды тёплой 200 мл
- сухих дрожжей 1,5 ч.л
- Начинка
- Для сладкой начинки я смешиваю корицу, какао, сахар в равных пропорциях
- Для солёной кладу сыр или охотничьи колбаски
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешиваем ингредиенты для теста и ставим на подъем, мин на 40-50. Мне с этим очень повезло, у меня #хлебопечь замешивает и выстаивает тесто. Но и без такой помощницы можно справиться без труда.
2
Когда тесто подошло (увеличилось до 2-2,5 раза), выкладываем на стол, делим на 4 части.
3
Каждую часть раскатываем и делим на сектора. На широкий край выкладываем начинку. Сворачиваем трубочкой и немного подкручиваем хвостики.
4
Смазываем яйцом и посыпаем сверху сахаром, (если сладкая начинка) или немного солью(если солёные) и ставим выпекать до румяной корочки., примерно 20-25 мин при t180 гр.
5
Достаём из духовки готовые ароматные рогалики и угощаемся ! Приятного аппетита 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95889
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!