ПП куриные гнёзда

Name: ПП куриные гнёзда
Yield: 2 порции
Ingredients: Фарша из куриной грудки; Яйцо; Лука; Сыра 15%; Шампиньонов; л Овсяных отрубей; по вкусу Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

#премияпп

50 мин.

2 порции

Ингредиенты

Фарша из куриной грудки 350 г

Яйцо 3 шт

Лука 120 г

Сыра 15% 30 г

Шампиньонов 50 г

л Овсяных отрубей 1,5 ст.

по вкусу Соль и специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать кубиком лук и разделить на две части.

Смешать фарш, одну часть лука, 1 яйцо, отруби, соль и специи до однородной массы.

Нарезать шампиньоны кубиком, добавить вторую часть лука, посолить, поперчить и обжарить на сковороде до готовности.

Подготовленный фарш разделить на две части и выложить в жаропрочную посуду, формируя шарики, а затем делая углубления посередине, куда мы позднее будем выкладывать начинку.

Отправляем подготовленные "гнёзда" в разогретую до 180° духовку на 30 мин.

Сыр натираем на крупной тёрке.

По истечении времени достаем гнёзда из духовки, выкладываем в середину каждого обжаренные грибы, натертый сыр, сверху аккуратно вбиваем по одному яйцу и отправляем в духовку еще на 10 мин.

...