Тонкие блинчики с творогом

Name: Тонкие блинчики с творогом
Yield: 10-12 порции
Ingredients: яйца; кефира; молока; муки; соды; уксуса; лимонной кислоты; сахара или 1/2 стакана; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ursula Trust

#фотоурок1 #премияфотограф #премиядесерты #премиязавтраки #премиядушакомпании

1 ч. 30 мин.

10-12 порции

Ингредиенты

яйца 4 шт.

кефира 1 л.

молока 1 л.

муки 300 гр.

соды 1 ч. л.

уксуса 1 ч. л.

лимонной кислоты 1/2 ч.л.

сахара или 1/2 стакана 150 гр.

подсолнечного масла 1 с. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вначале смешиваем яйца с сахаром и лимонной кислотой. Взбиваем до пенки.

Добавляем частями кефир, муку, молоко по стакану. Тесто должно получится жидким. Всегда смотрим на консистенцию. Возможно молока и кефира уже достаточно или надо подбавить муку.

Когда тесто готово, добавляем гашеную соду в уксусе и хорошенько размешаем тесто. В конце добавляем ложку масла и тоже размешиваем. Тесто готово.

Когда блинчики будут готовы. В каждый блинчик завернем 1 столовую ложку любого любимого творога и завернем конвертиком. Половину можно заморозить и разогревать на завтрак.

...