Паста Спагетти

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Спагетти Болоньезе

Name: Спагетти Болоньезе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Спагетти; Лук репчатый; Чеснок; Оливковое масло; Фарш; Паприка молотая; Помидоры в собственном соку; Сыр твёрдый; Хмели-цунели по вкусу; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья

Очень простой и быстрый в приготовлении!

1 час

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Спагетти 250 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Оливковое масло 2 ст. л.
Фарш 500 г
Паприка молотая 1 ч. л.
Помидоры в собственном соку 500 г
Сыр твёрдый 100 г
Хмели-цунели по вкусу
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Приготовим соус для спагетти Болоньезе. Для этого лук с чесноком очистим. Лук нарезаем мелкими кубиками. Чеснок раздавите плоской стороной ножа и порубите.

В сковороду налейте оливковое масло и нагрейте его. Выложите нарезанный лук с чесноком и помешивая жарьте на среднем огне до легкого подрумянивания.

К луку с чесноком добавьте фарш и,помешивая вилкой жарьте на среднем огнев течении 10 минут.

Добавляем паприку. Помидоры очистите переложите в чашу блендера,измельчите затем добавьте в сковороду. Посолите и поперчите. Добавьте хмели-цунели и тушите на маленьком огне 20 мин.

Приготовьте спагетти. В кастрюлю набераем воду солим и доводим до кипения. Опускаем спагетти и варим 10 мин.

Готовые спагетти откидываем на дуршлаг и даём стечь жидкости. Промывать не надо.

Спагетти перекладываем в соус и перемешиваем. Прогрейте все вместе,затем разложите по тарелкам и посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!

...