Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пицца «Маргарита»

Name: Пицца «Маргарита»
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто:; Теплая вода; Сахар; Сухие дрожжи; Мука; Мука; Соль; Растительное масло; Для начинки:; Помидоров (нарезанные кубиком без кожицы); Базилик; Чеснок; Соль, перец по вкусу; Орегано; Моцарелла; Крупный помидор; Пармезан (твердый сыр)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

Вторая 😁 #пицца #маргарита #домашнеезадание

40 минут + 1час на тесто

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

12 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

23 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Теплая вода 100 мл
Сахар 1 ч. л.
Сухие дрожжи 1 ч. л.
Мука 2-3 ст. л.
Мука 200 г
Соль 1 щеп.
Растительное масло 3 ст. л.
Для начинки:
Помидоров (нарезанные кубиком без кожицы) 150-200 г
Базилик
Чеснок
Соль, перец по вкусу
Орегано
Моцарелла 250 г
Крупный помидор 1
Пармезан (твердый сыр) 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В чашу налить теплую воду, добавить дрожжи и сахар, 2-3 ст. л муки. Перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут в теплом месте. Затем добавить муку, соль, замесить тесто, добавить масло. Вымесить, накрыть пленкой и оставить примерно на 1 час.

Помидоры нарезать кусочками (без кожицы) или взять готовые консервированные помидоры. В сковороде нагреть 1ст.л масла, выложить помидоры, добавить соль и перец по вкусу, а также добавить базилик. Потушить 5-7 минут если помидоры были консервированные, если помидоры свежие, то потушить минут 15. Остудить.

Стол присыпать мукой, раскатать тесто в круг не толще 6 мм и выложить на противень. Сформировать бортики.

Тесто смазать томатной пастой. Моцареллу и помидор нарезать тонкими ломтиками. Выложить на пасту, посыпать орегано, тертым сыром и поставить в духовку. Выпекать при температуре 190-200 градусов 20-25 минут.

@pushkinbl_food подписывайтесь

...