Куриное филе с зелёным горошком и сливочным сыром

Куриное филе с зелёным горошком и сливочным сыром

Name: Куриное филе с зелёным горошком и сливочным сыром
Yield: 5 порций
Ingredients: средних куриных филе; Мука для панировки; Соль, чёрный перец молотый; зелёного горошка (заморозка); крупные луковицы; растит. масла; сливочного сыра; Сушёного укропа; куркумы (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Малашенко😋

Это просто бомба,😍 я, если честно, сама не ожидала такого результата,🤭 но... сочная...

25 минут

5 порций

Ингредиенты

средних куриных филе 2
Мука для панировки
Соль, чёрный перец молотый
зелёного горошка (заморозка) 100 г
крупные луковицы 2
растит. масла 2 ст. л.
сливочного сыра 250 г
Сушёного укропа 1/2 ч. л.
куркумы (по желанию) 1/4 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе птички разрезаем вдоль не до конца и разворачиваем, солим, перчим, панируем в муке и укладываем на противень для запекания.

Готовим сливочно-сырный соус, для этого к сливочному сыру добавляем сушёный укроп и куркуму. Хорошо перемешиваем.

Замороженный зелёный горошек выдерживаем 3 минутки в слегка подсоленном кипятке и откидываем на сито. Лук нарезаем мелким кубиком и пассеруем до готовности на растительном масле, добавив щепотку чёрного молотого перца.

На подготовленное филе выкладываем жареный лук, затем горошек и покрываем эту красоту сливочно-сырным соусом, добавляем 1 стакан воды. Ставим в разогретую до 180' духовку на 13-15 минут (зависит от размера филе), у меня средние по 80 г примерно, за 13 минут были готовы...😍