Печенье "Кофейные зерна"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева
С кофейно-шоколадным вкусом и ароматом
#дюкан #печеньки #печенье #печеньерецепт...
Ингредиенты
- мука 220/250 гр.
- какао 25 гр.
- сливочное масло (комнатной температуры) 60 гр.
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
- сахарная пудра 120 гр.
- соли щепотка
- желтка 3
- сметана 35 гр.
- растворимый кофе 2 ч.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сливочное масло взбить с щепоткой соли и сахарной пудрой до светлой и однородной массы. Добавляем яйцо и при этом взбиваем. Затем добавляем сметану и взбиваем. Добавляем кофе и продолжаем взбивать. В другой миске смешиваем и просеиваем сухие ингредиенты: муку, какао-порошок и разрыхлитель. Все смешать и с помощью насадки-крюг перемешать до однородного состояния. Убираем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
2
Формируем печенье в виде овала и посредине с помощью пластиковой трубочки делаем углубление. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут. Поначалу печенье будет мягким. При остывании корочка печенья твердеет, а внутри мягким. Приятного чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871516
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!