Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Макароны с мясо-гречневыми тефтелями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ингредиенты
- Мясной фарш 500 г
- Гречневая крупа 1 ст
- томатного соуса "Краснодарский" или "Буздякский" 1 ст
- Макароны из расчёта 100 г на человека
- крупная луковица 1
- Растительное масло для смазки противня
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Гречневую крупу залить 2 ст. холодной воды, посолить. Варить после запекания на сильном огне 3 мин., на среднем 5 мин., на самом маленьком - 3-7 мин до готовности. Гречневую кашу убрать с плиты, дать остыть до комнатной температуры. Лук очистить, нарезать очень мелкими кубиками. Смешать гречневую крупу, фарш и лук, посолить.
2
Глубокий противень смазать растительным маслом. Налепить из фарша тефтели размером с теннисный шарик или чуть-чуть большего размера. Сложить их рядами на противень. Между рядами добавить томатный соус. Залить кипятком на 1/2 высоты тефтелей. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Через 15 мин. противень вытащить и все тефтели ложкой перевернуть сверху-вниз. Поставить в духовку ещё на 20-30 минут. Отварить макароны, согласно инструкции на упаковке.
3
По готовности вынуть тефтели из духовки, выложить на порционные тарелки, гарнировать макаронами, полить получившим я соусом. Приятного аппетита! 💞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
