Гречневый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор @mama_si_kings
Всем привет. Сохраняйте рецепт и ставьте лайки пожалуйста. Чтобы не потерять.
Сегодня...
Ингредиенты
- Вода 2.5-3 литра
- Курица 300 г
- Гречневая крупа 200 г
- Зелень укропа
- Черный перец,горошком
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Лавровый лист 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 2 шт
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Налить кастрюлю воды, положить в нее курицу и поставить на огонь. Когда вода закипит снимать образовывавшуюся пену до тех пор, пока бульон не станет прозрачным. Оставить вариться и заняться овощной основой для супа.
2
Гречневую крупу промыть и обжарить на сковороде без масла около 5 минут.
Курицу вытащить из бульона, мясо отделить от костей и вернуть в кастрюлю. Также выложить в кастрюлю все приготовленные ранее ингредиенты, добавить лавровый лист, черный перец горошком и соль. Варить еще 10 минут. Когда суп готов накрыть крышкой и дать настояться еще 10 минут.
Перед подачей, нарежьте укроп и посыпьте суп.
Наш суп готов.
3
Мелко нарезать лук,морковь натереть на терке
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.
Затем выложить к луку морковь, перемешать и накрыть крышкой. Тушить около 5 минут.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921125
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!