Котлеты с гречкой, а макароны с сыром👍

Name: Котлеты с гречкой, а макароны с сыром👍
Ingredients: морковь 1; луковица 1; фарша (у меня куриный) 500 г; сырой гречки 3 ст. л.; яйцо 1; муки 1 ст. л.; Для соуса:; муки 1 ст. л.; томатной пасты 1 ст. л.; Соль, сахар по вкусу; Гарнир:; Макаронные изделия; Масло сливочное; Сыр твердый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор

Наступающий праздник -- это здорово! Но и повседневные завтраки - ужины не...

Ингредиенты

морковь 1

луковица 1

фарша (у меня куриный) 500 г

сырой гречки 3 ст. л.

яйцо 1

муки 1 ст. л.

Для соуса:

муки 1 ст. л.

томатной пасты 1 ст. л.

Соль, сахар по вкусу

Гарнир:

Макаронные изделия

Масло сливочное

Сыр твердый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить гречку. Морковь натереть на средней тёрке, лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле. Половину овощей переложить к фаршу, добавить гречку, яйцо, муку, соль, перец и вымешать фарш.

Сформировать котлеты и жарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон. Переложить в сотейник.

Приготовить соус: к оставшимся овощам добавить муку, пасту, соль-перец по вкусу, стакан воды и довести до кипения. Залить соусом котлеты.

Поставить в разогретую духовку на 20 мин при 180*. Пока готовятся котлеты, сварить макароны, добавить сливочное масло. При подаче макароны посыпать натёртым сыром.