
Гречневые тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ингредиенты
- Мясной фарш - 400 г
- ст Гречневая крупа - 1
- Лук репчатый - 2 шт
- Томатный сок или кетчуп, разбавленный водой 500 мл
- по вкусу Соль
- Гарнир:
- картофельное пюре, тушеный картофель, макароны
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сварить рассыпчатую гречку.
2
Мелко нашинковать лук.
3
Чеснок раздавить ножом и порубить.
4
Остывшую гречку, фарш, лук и чеснок тщательно перемешать руками, посолить по вкусу.
5
Смазать форму для запекания растительным маслом.
6
Сформировать круглые тефтели размером с грецкий орех или чуть больше. Уложить в смазанную форму.
7
Залить томатным соусом примерно на 1/2 высоты.
8
Запекать в духовке при температуре 200 °С примерно 30 мин., периодически поливая тефтели соком и переворачивая их другой стороной в процессе запекания.
9
Подавать с гарниром.



4.812028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)